5 อาหารที่ช่วยลดไขมันในร่างกาย ช่วยลดไขมันเลว ช่วยควบคุมน้ำหนัก

ไขมันเลว  LDL Cholesterol คือ คอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือเรียกง่าย ๆ ว่า ไขมันเลว โดยทำหน้าที่ไปใช้ยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย แต่หากร่างกาย เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ห่างไกลไขมันในเลือดสูง โดย ผศ พญ ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร สาขาวิชาโภชนวิทยาและชีวเคมีทางการแพทย์ ภาควิชาอายุรศาสตร์

ทำความรู้จักกับไขมันดีและไขมันเลว 1 High Density Lipoprotein หรือไขมันดี เป็นไขมันที่มีความหนาแน่นสูง ช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันเลวไปสะสมในหลอดเลือดแดง ดังนั้น หากมีระดับไขมันดี ต่ำ ไขมันเลว คือไขมัน หรือคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีต่อร่างกาย ไขมันเลวจะทำหน้าที่เป็นตัวพาไขมัน และคอเลสเตอรอลไปใช้ในส่วนต่างๆ ของร่างกาย แต่

ไขมันดี คือ ไขมัน หรือคอเลสเตอรอลที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยตับของเราจะสร้างไขมันดีชนิดนี้ขึ้นมา ซึ่งไขมันดีจะทำหน้าที่ในเรื่องของการช่วยขจัดคอเลสเตอรอลหรือไขมันเลว ที่ HDL และ LDL คือ คอเลสเตอรอล ประเภทหนึ่ง เป็นไขมันอิ่มตัวที่อยู่ในเลือดของเราที่มีความสำคัญกับร่างกาย โดย HDL จะรู้จักในชื่อ ไขมันดี และ LDL จะรู้จักในชื่อ ไขมันเลว หรือไขมันร้าย