เล็บครุฑทอดมัน หรือ เล็บครุฑใบฝอย ยอดใบอ่อนกินเป็นผักสดได้ ปรุงเป็น

กุ้งทอดใบเล็บครุฑ Fried Shrimp with Fern Leaves เมนูอาหารประเภททอดของทางปักษ์ใต้ จะใช้กุ้งตัวโตหรือกุ้งฝอยนำมาทอดกับใบเล็บครุฑ เหตุที่ได้ชื่อว่า เล็บครุฑ

ไม่ว่าจะเป็น ทอดมัน แกงคั่ว จิ้มน้ำพริก เหนาะกับหนมจีน หรือเอามา ทอดผัดกับไข่ก็อร่อย เพราะใบมีกลิ่นหอมและเป็นสมุนไพร แนะนำมีติดบ้านไว้ครับเพื่อนๆ

ใบเล็บครุฑ ลองทำวิธีนี้ทอดมันกุ้งใบเล็บครุฑ กรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน น้านารี•1K views · 8:25 Go to channel

ทอดมันกุ้งฝอย บรรจุอาหารด้วย ใบเล็บครุฑลังกา 12-09-61 ตะลอนข่าวเช้านี้ 19K ทอดมันกุ้งใบเล็บครุฑ อาหารใต้ แบบโบราณ #อาหร่อยยย #อาหารใต้สไตล์โช