การใช้ประโยชน์จากใบกล้วย บุษรา สร้อยระย้า การสัมมนา และนิทรรศการกล้วยครบวงจร กรุงเทพฯ 2541 หน้า 89-91 รายละเอียด; การอ้างอิง; สถิติการใช้งาน
ใบตองหรือใบกล้วย คือใบของต้นกล้วย มีการนำมาใช้หลากหลาย เพราะมีขนาดใหญ่ ยืดหยุ่น กันน้ำและสามารถนำมาตกแต่งได้ มีการใช้ใบกล้วยในการทำอาหาร ใบไม้ ใบไผ่ ใบกล้วย ต้นหญ้า และลูกส้าน จากการรักษาโดยการฉีดยา พบว่าทำให้การอักเสบ บวม ลดลงเล็กน้อย แต่ไม่สามารถทำให้แก้มยุบลงจนเป็นปกติได้
เว็บทําเทิร์น20รับ100 ใบกล้วย เป็นส่วนสำคัญของต้นกล้วย ที่เราสามารถตัดมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ตั้งแต่ตัดใบกล้วยแล้วเลาะเอาเฉพาะใบตองมาใช้ห่อข้าวของและอาหารต่าง ๆ ทั้งคาวหวานก่อนนำไปปรุงสุก เช่น ห่อหมก ใบกล้วย เป็นส่วนสำคัญของต้นกล้วย ที่เราสามารถตัดมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ตั้งแต่ตัดใบกล้วยแล้วเลาะเอาเฉพาะใบตองมาใช้ห่อข้าวของและอาหารต่าง ๆ ทั้งคาวหวานก่อนนำไปปรุงสุก เช่น ห่อหมก
