สูตร โดนัทเค้ก โดย sirinan คนไทยสะใภ้เกาหลี 유진

โดนัทเค้ก  สวัสดีคร๊า วันนี้มารื้อฟื้นความหลังเมนูที่เคยฮิตกันมากเมื่อหลายปีก่อน โดนัทจิ๋วเองคร๊า หรือโดนัทเค้ก โดนัทเนื้อเค้ก สูตรนี้สูตรเล็กๆทำทานได้ ทำขายก็ต้นทุนต่ำค่ะ เนื้อนุ่มเบา โดนัทเค้ก คลุกน้ำตาล ขนมโดนัททำง่าย ทานคู่กับชา กาแฟตอนเช้าอร่อยมาก เนื้อกรอบนอก นุ่มในทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมโดนัทเค้ก - แป้งว่าว 200 กรัม

โดนัทเค้ก ที่ทำวันนี้จะเป็นโดนัทเค้กทอดคลุกน้ำตาล เนื้อที่ได้จะกรอบนอก นุ่มใน จะเป็นโดนัทแบบสมัยโบราณ แบบไทยๆ จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของอบเชย รสหวานอ่อนๆ  โดนัทเค้ก Basic Cake Doughnuts โดนัทเค้กเนื้อเนียนนุ่มที่อัดแน่นไปด้วยรสชาตินมสดและไข่ไก่ในสัดส่วนที่ลงตัว แม้จะนำไปแช่เย็นแล้วอุ่นทานในวันต่อมา ก็ยังคงรสชาติความอร่อย

ส่วนผสมโดนัทเค้ก 1 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม 2 ผงฟู 1 ช้อนชา 3 น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม 4 เนยสดเค็มละลาย 20 กรัม 5 ไข่ไก่ 1 ฟอง 6 นมสดจืด 60 ml  ส่วนผสม โดนัทเค้ก · ไข่ไก่ 4 ฟอง · น้ำตาลทราย 90 กรัม · เกลือป่น 12 ช้อนชา · เนยละลาย 115 กรัม · นมข้นจืด 180 มิลลิลิตร · กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา · แป้งสาลีอเนกประสงค์