แกงแคกบ ใส่ผักเผ็ด ลำๆ

แกงแคกบ ใส่ผักเผ็ด ลำๆ แกง แค กบ แกงแคไก่ แกงแคกบ อาหารทางภาคเหนือหอมกลิ่นเครื่องเทศ *** #น้ำพริก #น้ำพริกแกงแค #น้ำพริกแกงตราแม่อำพร #น้ำพริกแกงทางเหนือ #น้ำพริกแกงแค #น้ำพริกแกงผักรวม แกงผักหวาน ตำเครื่องแกง โขลกพริกตระไคร้ให้ละเอียด หอมกระเทียม ย่างไฟพอหอม นำมาตำให้ละเอียด ใส่เกลือ หยิบมือ เพื่อให้เครื่องแกงตำได้ง่ายขึ้น ใส่ปลาร้าสับ โขลกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

แกงผักหวาน แกงแคนิยมแกงกับไก่ หมู กบ เขียด หรือเนื้อวัว ซึ่งเป็นแหล่งอาหารโปรตีนที่จะสร้างสมดุลกับสารออกซาเลตที่มักพบในผักพื้นบ้านหลายชนิด โดยเฉพาะในใบ

แกงน้ำเคย เดินแอ่วกาด เสาะคัวแป๋งกับข้าว แกงแคกบ ฝีมือเมีย ลำๆเหมาะๆในเช้าวันหยุด #แกงแคกบ​ #อาหารเหนือ​ #กับข้าวเมือง  คั่วแคเป็นอาหารคล้ายกับแกงแค แต่คั่วแคจะมีน้ำแกงน้อยกว่าแกงแค พอขลุกขลิก จึงเรียกว่า คั่วแค ส่วนผสมคั่วแคกบ กบ 2 ตัว; ตำลึง 1 ถ้วย; ชะอม 12 ถ้วย; ชะพลู 12 ถ้วย; ถั่วฝักยาว