Skip to product information
1 of 1

แกง เทโพ

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

แกง เทโพ

เว็บไซต์ แกง เทโพ แกงเทโพ ปลากระป๋องโรซ่า · 1 ตั้งกระทะใส่พริกแกงกับหัวกะทิ ลงไปผัดให้หอม · 2 พอกะทิแตกมันใส่ปลากระป๋องโรซ่าที่แยกน้ำซอสออกเรียบร้อยแล้ว กับยอดผักบุ้งลงไปผัดให้หอม · 3 เมื่อผักบุ้งเริ่ม แกงส้มผักรวม แกงเทโพ เป็นเมนูที่มีคนเรียกร้องเข้ามาเยอะมากๆ ค่ะ แต่แกงเทโพที่เราจะสอนกันวันนี้ จะเป็นแกงหมูเทโพที่หลายคนคุ้นเคย จะแตกต่างจากแกงเทโพโบราณที่ใช้ปลาเทโพนะคะ

แกง เทโพ พรุ่งนี้มีแกงเทโพ หรือที่เรียกว่าแกงคั่วผักบุ้ง ช่วงนี้มีผักบุ้งต้นอวบๆ นำมาทำแกงเทโพใส่หมูสามชั้น ทานคู่กับปลาอินทรีย์เค็มหรือปลาสลิดทอด ไข่ต้มหรือไข่เค็ม แล้วแต่ชอบ สั่งอาหารผ่านไลน์ Line:  แกงเทโพ - แกงหมูเทโพ อาจจะเคยได้ลิ้มลองกันบ้างแล้ว เพราะมักมีขายตามร้านข้าวแกง เป็นแกงกะทิแบบไม่ข้นรสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยวอมหวานและหอมมะกรูดมากๆ   แกง เทโพ ร่องรอยของรูปและนาม พูดถึง “แกงเทโพ” ครั้งใด คนไทยย่อมต้องนึกถึง กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 2 บทนั้นเสมอ “เทโพพื้นเนื้อท้อง เป็นมันย่อง

ดูรายละเอียดทั้งหมด