เห็ดตีนแรด เห็ดตีนแฮด เห็ดจั่น เห็ดคะน่องช้าง เห็ดตับเต่าขาว Tricholoma

เห็ดตีนแรด หรือเห็ดจั่น นำมาขยายเชื้อสูตรลุงหนวดเห็ดปลวก เห็ดจั่น เห็ดตีนแรด เห็ดจั่น หรือเห็ดตับเต่าขาว เป็นเห็ดที่สามารถนำมารับ ประทานได้ มีรสชาติดี นำมาประกอบอาหาร จะมีกลิ่นหอม รสหวาน เนื้อกรุบแต่ไม่เหนียว เจริญเติบโตได้ดีในสภาพ ภูมิอากาศทุก เห็ดจั่น -เดินชมนิทรรศการงานครบรอบ 43 ปี กรมส่งเสริมการเกษตรเมื่อวันที่ 21 ตุลาฯ ที่ผ่านมาเจอ เห็ด ชนิดหนึ่ง ดูแปลกตา เขาบอกว่า ทางภาคเหนือเรียกว่า เห็ดจั่น ภาคกลางเรียกว่า เห็ดตับเต่าขาว

เห็ดจั่น ชื่อวิทยาศาสตร์ Tricholoma crassum , Macrocybe Crassa เห็ดตีนแรด เห็ดจั่น หรือเห็ดตับเต่าขาว ป็นเห็ดที่สามารถนำมารับ ประทานได้ มีรสชาติดี