ขนมเซมเบ้ #เซมเบ้ญี่ปุ่น #ขนมเซมเบ้ views · 1 year agomore Barley&Beylar 14 Subscribe 25 Share Save
เซมเบ้ ขนมญี่ปุ่น ทำจากข้าวสวย ย่างให้กรอบทาซอสรสเค็มๆ หวาน · 1 เตรียมซอสโดยผสมซอสโชยุกับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน พักไว้ · 2 ผสมแป้งข้าวเหนียว ข้าวสวยตำ และน้ำ ขนมเซมเบ้ ที่เป็นขนมข้าวกรอบแบบญี่ปุ่น อร่อยกลมกล่อมมากกกเพราะใช้แป้งข้าวสามชนิดมาผสมกัน เรียกได้ว่าหาทานไม่ได้ง่ายๆในไทย แต่มีที่นี่เลย Teyaki ร้านคาเฟ่ย่านพระรามสามนี่เอง
ต่อมพาราไทรอยด์ หากพูดถึง เซมเบ้ แล้วบางคนอาจนึกถึงตัวละครการ์ตูนชื่อดัง แต่ เซมเบ้ ที่ผมจะพูดถึงในวันนี้เป็นขนมญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร เซมเบ้ คือขนมข้าวกรอบ ที่มีหลายรูปทรง หลายขนาด หลายรสชาติ เซมเบ้ คือ ขนมที่ทำโดยการนำข้าวไปตำและบดจนยืดกลายเป็นแป้ง และนำแป้งไปย่างไฟจนกรอบอร่อย เสน่ห์ของเซมเบ้อยู่ที่รสสัมผัสกรุบกรอบและกลิ่นหอมน่ารับประทาน โดยเรียกอีกอย่างว่า「เบกะเซมเบ้