สันนอก สันใน
สันใน vs สันนอก อร่อยต่างกันตรงไหน?
สันนอก สันใน และสันคอ 24 ก ย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “หมู” นอกจากมีความอร่อยแล้วยังมีการแบ่งแยกประเภทของเนื้อหมูแต่ละส่วนที่มีความแตกต่างกันออกไป
เว็บไซต์ สันนอก สันใน สันนอก สันใน และสันคอ 24 ก ย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “หมู” นอกจากมีความอร่อยแล้วยังมีการแบ่งแยกประเภทของเนื้อหมูแต่ละส่วนที่มีความแตกต่างกันออกไป สันนอก สันใน จับชิ้นส่วนสันใน Tenderloin ส่วนที่ราคาสูงที่สุดในเนื้อวัว สวยๆจากร้านโคขุนสำโรงใต้มาย่างแบบ basic และยังมี Short Rib จาก สามอ่าววากิวมาให้เราได้ลอง ความมันในคลิปนี้คือ
สันนอก สันใน เนื้อวัวสันใน – เนื้อส่วนที่เล็กที่สุด นุ่มอร่อยเป็นพิเศษ มีไขมันน้อยและมีราคาแพงกว่าเนื้อสันใน เนื้อวัวสันนอก – ชิ้นเนื้อติดมัน มีทั้งความนุ่มและเหนียว สเต็กหมูสันนอก S-Pure หมูปลอดสารเลี้ยงในฟาร์มปิด หมักด้วยซอสสูตรพิเศษของเชฟอั๋นจนได้ที่ แล้วนำมาย่างบนเตาถ่าน จนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมสลัด สันนอก สันใน สันคอ ลองมาดูกันว่า เนื้อหมูทั้ง 3 ประเภทนี้ มีความแตกต่างกันอย่างไร?? ร้านหมูวีซีมีทจำหน่ายหมูสด ชิ้นส่วนหมู หมูกระทะ ชาบู หมูแปรรูป สด ใหม่ ถูกหลักอนามัย