ฟักแฟงหรือฟักเขียว - สมาคมพัฒนาคุณภาพสิ่งแวดล้อม

ฟักเขียว  ประโยชน์ของฟักเขียว ตำรับยาไทย ตั้งแต่ใบยันราก ฤทธิ์เย็นแก้ไข้ พร้อมสูตรทำยาปรับสมดุลร่างกาย ผลวิจัยชี้มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง · ใบ แก้ฟกช้ำ,แก้พิษผึ้งต่อย,ช่วยรักษาบาดแผล,แก้โรคบิด,แก้ร้อน แกงฟักเขียว หนึ่งในอาหารพื้นบ้านล้านนา เพื่อการเผยแพร่โดยศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

50เมล็ดฟักเขียวใหญ่ ฟักเขียว ฟักหอม 1 ซอง บรรจุ 50 เมล็ด เมล็ดพันธุ์ custom-overlay 50เมล็ดฟักเขียว ฟักเขียว ชื่อวิทยาศาสตร์ Benincasa hispida Cogn หรือ wax gourd เป็นพืชตระกูลแตง Cucurbitaceae ตามท้องถิ่นฟักเขียวจะมีชื่อเรียกกันต่างๆ · คุณค่าทางโภชนาการ

ฟักเขียว ผักชื่อคุ้นเคยที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาแสนนาน สามารถนำไปทำได้ทั้งอาหารคาวหวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย อย่างเมนูที่เห็นกันบ่อยๆ และเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคน สามารถกินได้ทั้งผลอ่อนและผลแก่ วิธีการเลือกฟักเขียว ควรเลือกฟักเขียวที่มีเนื้อแข็ง และมีขอบของเนื้อเป็นสีเขียวเข้มแล้วค่อย ๆ จางเป็นสีขาวจนถึงตรงกลาง รสชาติจะหวานและกรอบค่ะ พามารู้จัก ‍