วิธีทำตำขนุน อาหารเหนือแสนอร่อยที่หลายคนโปรดปราน แม่ต้อม

ผัด ขนุน คุณค่าทางโภชนาการ ขนุนอ่อน เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบีหนึ่ง วิตามินบีเมื่อนำมาปรุงเป็นตำขนุน ทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากพลังงาน โปรตีน ไขมัน กาก

ผัด ให้ หอม แล้ว ใส่ หมู สับ ผัด ให้ หมู สุก ทั่ว กัน 4 ใส่ มะเขือเทศ และ ขนุน ลง ผัด ให้ เข้า กัน ตาม ด้วย ใบ มะกรูด ฉีก ปิด ไฟ ตัก ใส่ ถ้วย รับประทาน กับ ผัดไทยโคราช วันนี้ทำเมนูบ้านๆแต่อร่อยมากๆ ตำขนุน หรือ บ่าหนุน เมนูอร่อยๆราคาประหยัด ส่วนประกอบ 1 ขนุนอ่อนต้ม 300 กรัม 2 หมูสับ 200-300 กรัม 3 ข่า,หอมดแง,กระเทียม 4