ยำผักเฮือก หรือผักเฮือด ผักฮี้ ผักเลียบ สูตรหมูสับคั่วน้ำมัน l อาหารเหนือ

แกงผักเฮือด - CMU DC - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผักเฮือด

กินอยู่คือ ชวนคุณผู้ชมเข้าครัวทำเมนู คั่วผักเฮือด ผักเฮือดจากภาคเหนือมีรสชาติเปรี้ยว แต่วันนี้จะนำมาคั่วทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น เมนูทำง่าย ๆ ไม่ยาก ติดตามชมรายการกินอยู่คือ

ผักเฮือด สรรพคุณของผักเฮือด เป็นสมุนไพรที่มีกล่าวถึงในตำราอายุรเวท และ สิทธา ในอินเดีย ใช้เป็นยาทั้งภายนอก และภายใน บำรุงเลือด รสฝาดช่วยสมานแผลของผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ficus infectoria Roxb ชื่อวงศ์ : MORACEAE ชื่อสามัญ : – ชื่ออื่น : ผักเฮือด ,ต้นเลียบ ถิ่นกำเนิด : พบในป่าผลัดใบผสมป่าโปร่ง ป่าแถบชายทะเล ป่าชายทุ่ง จากนั้นไปรู้จักผักเฮือด ผักพื้นบ้านชนิดหนึ่งที่ ต แม่ยวม อ แม่สะเรียน จ แม่ฮ่องสอน โดยเฉพาะในช่วงหน้าแล้งนี้ เป็นที่นิยมและทำอาหารได้หลายอย่างด้วย จาก รายการทุกทิศทั่วไทย

ฮิเมะคัท ต้นพันธุ์ ผักเฮือด มีชื่อเรียกอื่นว่า ผักเฮือก, ผักฮี้ ผักเลือด ผักเลียบ (ภาคกลาง ถุงละ29บาท พร้อมปลูกในถุงดำ ฿29