โครงสร้างน้ำตาล ฟรุกโตส กลูโคส กาแลคโตส ไรโบส #ขั้นเทพ #คอร์สชูวิทย์

สารชีวโมเลกุล น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวน้ำตาลโมเลกุคู่ 6721kanisorn2 น้ำตาล โมเลกุล คู่

น้ำตาลมอลโทส ที่ให้ความหวานรองจากน้ำตาลกูลโคส เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ ที่เกิดจากโมเลกุลของกลูโคส 2 ตัวรวมกัน ซึ่งในทางอุตสาหกรรมแล้ว

น้ำตาลโมเลกุลคู่ น้ำตาล เป็นสารให้ความหวานที่เป็นคาร์โบไฮเดรต ประเภทน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวและ น้ำตาลโมเลกุลคู่ น้ำตาลที่ใช้ในอาหาร ได้แก่ น้ำตาลซูโครส น้ำตาลกลูโคส และ น้ำตาลฟ  มอลโทส ซูโครส แลคโตส น้ำตาลโมเลกุลคู่ ไกลโคซิดิก #ขั้นเทพ #คอร์สชูวิทย์ #ชีวะ #MUTUTOR #Online #กวดวิชา #ออนไลน์ #เอ็มยูติวเตอร์ #เรียนพิเศษ #เรียนออนไลน์  น้ำตาลกลูโคสเป็นไดแชคคาไรด์ชื่อแล็กโตสที่มีอยู่เฉพาะในอาหารพวกนม และผลิตผลของนมทั่วๆไป 2 น้ำตาลโมเลกุลคู่ หรือเรียกว่าไดแชคคาไรด์

นารายณ์ทรงสุบรรณ 1) Monosaccharide เช่น Glucose, Fructose 2) Oligosaccharide เช่น น้ำตาลโมเลกุลคู่ Sucrose, Lactose 3) Polysaccharide เช่น Cellulose, Glycogen เมทาบอลิซึมคาร์โบไฮเดรต