5 สูตร ต้มจืดฟัก เมนูต้มแบบบ้าน ๆ ทำง่าย ทานกันได้ทั้งครอบครัว

วิธีทำ ปอกเปลือกฟักและเอาเมล็ดออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปล้างให้สะอาดแล้วจัดใส่ชามเตรียมไว้ ต้มจืดฟัก เตรียมรากผักชี ขึ้นฉ่าย ทุบกระเทียม และล้างกระดูกหมูให้สะอาด เตรียมใส่จานพักไว้ ต้มจืดฟัก

ต้มฟักสองใจ เมื่อเลือกไม่ถูกรระหว่างต้มจืดฟัก กับต้มฟักมะนาวดอง ก็จัดมันทั้ง 2 แบบเลย พร้อมเทคนิคต้มฟักให้ได้น้ำซุปที่หอม กลมกล่อม แถมปรุงอร่อยได้ทั้ง 2 เมนู

ต้มจืดฟัก ต้มจืดฟัก ง่ายๆ ภายใน 3 นาที ฟัก ครึ่งลูกใหญ่ หมูบด หมักนุ่ม ซุปหมูก้อน กระเทียมจีน 3 กลีบ รากผักชี 3 ราก พริกไทยป่น ซีอิ้วขาว 3 ชต น้ำมันหอย 1 ชต

ต้มจืดฟัก #ต้มจืดฟัก · 1 ปีกบนไก่ 1 กิโลกรัม · 2 ฟักเขียว 800 กรัม · 3 แครอท 200 กรัม · 4 เห็ดหอม 10 ดอก · 5 กระเทียมบุบ 20 กรัม · 6 รากผักชีบุบ 7 กรัม · 7 พริกไทยเม็ด