ขนมตูปะ หรือ ข้าวต้มใบกะพ้อ

สูตรขั้นตอนการทำ ตูปะ ฮารีรายอ ง่ายๆสไตล์วัยรุ่น ครัวพ่อ สูตรแม่ Family Kitchen•21K views · 1:11

ตูปะ กับ ข้าวหลามวิธีการเดียวกัน แต่ต่างกันที่ขั้นตอนสุดท้าย ตูปะ เอาไปต้มหรือนึ่ง ข้าวหลามเอาไปย่างไฟ แต่คลิปนี้สำหรับคนอยากกินข้าวหลาม วิธีทำง่ายๆ ข้าวหลามถ้าจะทำกินน้อยๆ

ตูปะ วิธีห่อ “ตูปะ” ภายใน 1 นาที ขนมตูปะ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ข้าวต้มลูกโยน, ข้าวต้มใบกะพ้อ, ต้ม มีลักษณะคล้ายข้าวต้มมัด นิยมห่อด้วยใบกะพ้อให้เป็นรูปสามเหลี่ยม จะทำกันในวันก่อน #วันฮารี

ตูปะ ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ