ตำเตา Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

#ลาบเทา~สาหร่ายน้ำจืด~ตำเตา อาหารอีสานตามฤดูกาล ไม่น่าเชื่อว่าจะกิน ตำเตา ตำเตา #ทุกทิศทั่วไทย #อาหาร #น่าน ชมคลิป programTuktidepisodes92515 #ThaiPBS Thai PBS · Original audio ตำเตา ยำเตา หรือบ้างเรียกตำเตา อ่านว่า ต๋ำเตา เครื่องปรุงหลักคือ เทา เป็นสาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่งที่ขึ้นในน้ำตามทุ่งนา มีเครื่องปรุงที่ต่างไปจากยำผักกุ่มดอง ยำผักกาดส้ม ยำผักกาดดอง คือใช้ มะแว้ง มะเขือขื่น

ตำเตา ตามชาวน่าน ออกหา เตา หรือ สาหร่ายน้ำจืดจากธรรมชาติที่ห้วยวังฝายตุ้น ไปทำ ตำเตา อาหารพื้นบ้านรสจัด