การศึกษาคุณภาพของหัวดองดึง วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์

การผลิตดองดึง ปลอดไวรัส CMVโดย ดองดึง กระทรวงสาธารณสุข เตือนประชาชนระวังอันตรายจากต้นดองดึง เป็นพืชที่มีดอกสวยแต่มีพิษอันตรายถึงชีวิต ไม่ควรเก็บมีบริโภค ทั้งผลอ่อนผลแก่-เมล็ด–ใบ-หัว–ราก-ลำต้น พิษจะก่ออันตราย ดองดึง ระวัง ดองดึง ; ทั้งต้นมีพิษร้ายแรงมากเมื่อรับประทานหรือสัมผัส สัญญาณเริ่มต้นของการเป็นพิษหลังการบริโภค ได้แก่ การอาเจียน ท้องร่วง ปวดท้อง และความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหาร

ดองดึง สถานการณ์โรคอาหารเป็นพิษ อาก การรับประทานดองดึง ปี 2548 - 2556 หยุด จากการทบทวนข้อมูลหลายแหล่ง มีรายงานผู้ป่วย 14 ราย จำนวนนี้เสียชีวิต 10 ราย สาเหตุเกิดจาก น่า