ผงทำ นมโยเกิร์ต คีเฟอร์ นำเข้าจากตุรกี ทำเองได้ง่ายๆ มีประโยชน์เพื่อ

คีเฟอร์ {kefir} คืออะไร? #สุขภาพดีนาทีเดียว #maxdicine #โปรไบโอติกส์ คีเฟอร์ วันนี้เราอยากขอชวนเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับคีเฟอร์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจากการเอาน้ำนมมาหมักจนทำให้ได้นมที่มีเนื้อข้น รสชาติอมเปรี้ยวคล้ายๆ กับโยเกิร์ตแต่มี คีเฟอร์ คีเฟอร์ หรือคีเฟียร์ คำว่า “kefir” เป็นคำที่มาจากภาษาตุรกีหมายถึง “ทำให้รู้สึกดี” เนื่องจากคีเฟอร์มีรสเปรี้ยวและมีแอลกอฮอล์อยู่เล็กน้อย เมื่อดื่มจะทำให้รู้สึกสดชื่น

คีเฟอร์ คีเฟอร์ คือ นมหมักกับหัวเชื้อจุลินทรีย์ มีรสคล้ายโยเกิร์ตแต่จะเข้มข้นกว่าและมีคุณค่าทางอาหารสูง ประโยชน์ของคีเฟอร์มาจาก 2 องค์ประกอบ คือ ยีสต์และกลุ่มแบคทีเรียผลิตกรดแลค