แกง เป็ด
สูตร พริกแกงเป็ด สูตร
สูตร พริกแกงเป็ด สูตร
สูตร พริกแกงเป็ด สูตร แกง เป็ด ของบูชา ได้แก่ ดอกไม้ พวงมาลัย ข้าวปากหม้อ แกง และแกงจืด; ของคาวต่าง ๆ ได้แก่ หัวหมู เป็ด ไก่ กุ้ง ปู ปลามีหัว-หาง แกงคั่วใบชะพลู วิธีทำง่ายๆครับ · ตั้งกระทะ เอาหัวกะทิใส่ลงไป ใช้ไฟกลางให้แตกตัวนิดๆ ผมเอาทัพพีไม้คนเรื่อยๆ · เอาน้ำพริกใส่ลงไป คนให้เข้ากับกะทิ ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง · เอาเป็ดย่าง ใส่ลงไป กระจายเป็ดให้ชุ่มน้ำแกง ให้
แกงคั่วใบชะพลู วิธีทำ 1 ผัดหัวกะทิกับเครื่องแกง ค่อยๆเติมหัวกะทิ ครั้งละน้อยๆ กระทั่งกระทิแตกมัน 2 ใส่เป็ดและสับประรดลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลาแท้ ผัดให้เข้ากัน 3 พอเดือด เติม
แกงหอยขม แกงคั่วเป็ด #เมนูเป็ด ***วัตถุดิบใส่ได้ตามความต้องการ เพราะเป็นการทำกินเอง เนื้อเป็ด พริกแกงเผ็ด น้ำปลา น้ำมันหอย ใบยี่หร่า ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน กระชายซอย พริกชี้ฟ้าแดง เมนูเป็ด นำมาประยุกต์กับอาหารสไตล์อาหารไทย ไม่ว่าจะเป็นแกงเผ็ด ผัดเผ็ด ก็จะได้รสชาติที่อร่อยชวนกิน นอกจาก “แกงเผ็ดเป็ดย่าง” ที่ได้รับความนิยมสูงแล้ว “เป็ดพะโล้” ก็สามารถนำมา